Ensaladas

Ensalada de naranja y bacalao.

Temporada de naranjas. SEMANAS DEL MENÚ DEL DÍA. Ya estamos en miércoles, espero que todo vaya bien por vuestras casas. Como es mi costumbre, suelo presentaros recetas con ingredientes que van de acorde con la temporada. Soy valenciano y no podía faltar una receta con la fruta más apreciada en valencia que hay, la naranja.… Sigue leyendo Ensalada de naranja y bacalao.

Ensaladas

No es una ensalada más

Estamos todos de acuerdo, que la ensaladas parecen simples de elaborar, pero lo complicado empieza cuando mezclamos ingredientes, y nos damos cuenta que hay algo que no funciona. Es decir, mezclar tomate con lechugas y encurtidos es fácil pero hay que ir un poco mas allá. En una palabra tienen que ser divertidas y creativas.… Sigue leyendo No es una ensalada más